4月26日上午，好“食”來臨千人宴臨海沉浸式美食體驗產品推介會在臺州府城文化旅游區攬勝門廣場隆重舉行。
近3000萬名網友通過“央視頻”、新華社“現場云”、“Z視介”、“浙廣直播”、新浪微博、今日頭條、嗶哩嗶哩等平臺同步收看直播。
推介會上，新榮記餐飲管理有限公司創始人張勇視頻推介家鄉臨海，邀請大家來臨海品嘗咸甜鮮美的特色美食，體會千年古城的活色生香。同時，臺州府城旅游推薦官向大家推介好“食”來臨臨海沉浸式美食系列體驗產品——好“食”來臨千人宴活動，其將于4月30日在臺州府城文化旅游區巾山廣場舉行。
據介紹，好“食”來臨千人宴活動立足臺州府城特色，融合美食、旅游、演藝等元素，營造聽覺、視覺、觸覺、嗅覺、味覺——五位一體的沉浸式體驗。以“好食來臨”藏頭詩為概念創意打造的“饗宴之禮”“品茶論道”“把酒臨風”“誦古唱今”四道菜，將帶領大家開啟當下時空與歷史時空的交匯。
好“食”來臨千人宴中餐為麥油脂宴，配上由大鍋燉煮豆腐、筒骨、鯽魚的“天下第一豆腐湯”。晚餐主打當地特色菜品，包含入選“味美浙江·臺州名菜”的浙江第一豆腐白水洋豆腐、姜汁調蛋和雜魚拼盤、古城咸羹、烏飯麻糍、青團、炊圓等10余種。屆時，食客可沉浸式體驗臨海這座美食圣地的無窮魅力。
記者了解到，本次千人宴所有餐具均結合府城元素和宴席需求進行量身定制，所有工作人員均將根據工種身著特制的宋代服飾，讓食客感受臨海味道、傳統宋韻的獨特文化。
近年來，我市持續激活府城美食熱度和活力，以食為媒，不斷塑造文旅“新爆點”，打響全國首個且目前唯一的“中國美食地標之都”金字招牌。我市先后獲評“中國美食地標之都”、中國特色美食百佳縣市等榮譽，成功舉辦臨海·榮光·首屆中華民廚大賽、“百縣千碗府城家宴”品鑒會等活動，美食美名不斷遠揚，吸引了廣大食客與游客紛至沓來。
下階段，我市將圍繞好“食”來臨IP品牌，聚焦“鮮嗒嗒、甜蜜蜜、糯嘰嘰”的美食標簽，做好“美食+”的文章，深化好“食”來臨千人宴常態化運營方案，打造“春、夏、秋、冬”四季版本，適時推出狀元樓臺州府宴、東湖宋韻園林餐秀等沉浸式美食體驗產品，打造具有中國范、臨海味、傳統韻的“出圈珍品”。
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