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“府城·老鄰舍”老年食堂讓眾多老人告別“吃飯難”

作者:楊穎  來源:臨海新聞網  時間:2022年11月04日

  老年助餐服務是老年人關心的“關鍵小事”,也是關乎千家萬戶的民生大事。我市3家“府城·老鄰舍”老年食堂自今年10月4日運營以來,約接待30000人次,深受周邊居民喜愛。

  近日,在“府城·老鄰舍”泉井洋店,記者看到,食堂環境明亮又干凈,一張張餐桌擺放得整整齊齊。上午10點30分,食堂就已經有不少老人在排隊取餐就餐。取餐顯示屏上顯示著當日菜品和菜價。紅燒獅子頭、糖醋里脊、青菜香菇……30多種熱氣騰騰的飯菜擺在窗口內,供老年人選擇。

  “菜的價格很實惠,而且衛生、防疫工作做得都挺好,有的老同志不方便,還專門有服務人員給他服務,真的非常不錯。”說起老年食堂,正在就餐的陳大爺連連稱贊,“這里飯菜都比較清淡,符合老人的口味,我們住在附近都來這里吃,很方便。”梁大爺說。

  老年食堂從食材的配送、檢驗、儲存,到食品的加工烹飪,全程高標準落實相關規定,確保菜品質量。同時,不定時組織人員巡視食堂大廳、后廚衛生等情況,并抽樣檢查食材,堅決杜絕用腐壞食材制作菜肴,努力打造“放心餐”,保障老年人“舌尖安全”。

  “我們聘請專業的營養師為老人們設計每日菜單、推薦每日菜譜”。“府城·老鄰舍”系列老年食堂負責人羅國標介紹道,“我們根據老年人的飲食習慣、喜好,結合老人的身體狀況、飲食結構、生活習慣等合理搭配膳食,做出的菜肴基本上以老人們喜歡的臨海本地口味、軟糯為主,每天換花樣”。

  值得一提的是,老人在選取菜品后,可以通過智能結算臺結算。老年食堂在臺州創新采用市民卡支付,以市民卡為實體驗證,以“刷臉”為人體驗證,以“手機碼”為數字驗證,自動識別菜品,構建助餐資格核對、就餐統計、補貼發放等前端感知閉環,精準保障惠老補助一鍵直達。

  據了解,針對年滿60周歲及以上的特殊家庭老年人、年滿80周歲及以上參加城鄉居民養老保險的高齡老年人,政府補貼每人每天首餐補助4元。針對60周歲以上不享受政府補貼的老年群體,由社發集團予以補貼,消費滿6元減一元;滿12元減2元,每餐最高補助2元。

  “‘府城·老鄰舍’系列老年食堂開業以來,受到了老年同志的廣泛好評,社會反響也很好。近期,新的3家‘府城·老鄰舍’老年食堂將相繼開業。我們爭取在2025年之前,做到全市各鎮、街道都有‘府城·老鄰舍’老年食堂,讓全市20多萬老年人都能享受到‘府城·老鄰舍’帶來的優惠。”市社發集團副總經理呂繼平表示。


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