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甜蜜來襲!本地“紅美人”柑橘成熟上市

作者:金露妮  來源:臨海新聞網  時間:2021年11月16日

  

圖為顧客組隊前來采摘“紅美人”。 金露妮攝

  又到一年橘香時,深受廣大消費者青睞的“紅美人”柑橘著色成熟,開始采摘上市。

  在涌泉鎮梅尖山柑橘專業合作社的種植園里,放眼望去,“紅美人”掛滿了枝頭,一個個色澤金黃、體態圓潤飽滿,令人垂涎欲滴。梅尖山柑橘專業合作社負責人孔先順和工人們穿梭在橘林里,拿著工具,小心地將成熟的果子剪下來。“你看,這里每棵果樹都得系上繩子,這樣既可以防止掛果的樹枝承受不住,又能讓陽光射到每個果子。”孔先順說,“挑選‘紅美人’要細心點,不能看到橘子就亂剪,我們判斷‘紅美人’的成熟度主要看果底有沒有紅了,其次再捏一捏,要手感稍微軟一點,如果太硬就是成熟期還沒到。”

  孔先順還告訴我們,他種“紅美人”7年了,他的果樹是由晚熟柑橘與橙類采用高接換種的方式嫁接而來,從小苗開始住在大棚里精心培養,果味明顯優于嫁接栽種的類似產品。“我這片‘紅美人’果園有20畝。去年雖然遭遇冷空氣,好多樹都凍壞了,但是,經過后期的精心管理,今年產量還是非常可觀,是個豐收的年份,總產量預計約3.5萬公斤,品質也比去年的好。”孔先順說。

  趁著晴好天氣,不少顧客也前來體驗采摘的樂趣。在沿江鎮的惠品果蔬專業合作社紅美人柑橘基地內,顧客王女士和同伴們正忙著采摘“紅美人”。只見一串串“紅美人”掛滿枝頭,在陽光的映襯下,顯得格外好看誘人。王女士告訴我們,自己是“紅美人”的忠實愛好者,現在柑橘剛剛上市,就按捺不住想要品嘗。“這‘紅美人’皮薄汁多,清甜爽口,而且入口即化,跟果凍一樣,很好吃。”

  “紅美人”是橘中精品,雖然價格昂貴,但是因其獨特的風味與細膩的肉質深受廣大消費者喜愛,經常供不應求。“今年掛果期恰逢晝夜溫差大,品質很好,現在,剛上市糖度都在16度以上,到12月會更甜。”市惠品果蔬專業合作社負責人朱金達說,“今年銷售情況比去年好很多,現在每天有幾十個老顧戶打電話訂貨,來采摘的也很多,銷量估計比去年翻一番。”

  據了解,本地“紅美人”的銷售期較長,可從11月中旬延續至次年3月,每公斤售價也根據品質在50元至60元不等。目前,我市“紅美人”種植面積達2000余畝,年產量約3000噸,主要分布在沿江、小芝、東塍等地。


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