俗話說，婦女能頂半邊天。鄉村振興的路上，當然少不了巾幗力量。來自廣西壯族自治區的韋鳳萍是江南老戴家非遺膏方傳承人，多年來，她在傳承中創新，讓江南手工膏方成為家喻戶曉的臺州市級非物質文化遺產、浙江省優秀旅游商品，為農戶增收致富作出了獨特貢獻。
走進紫陽街66號江南老戴家非遺養生膏方門店，韋鳳萍和愛人戴可杰正在制作梨膏茶，琥珀色的梨膏在溫水中沖開，澄清透亮，淡淡的水果清香彌漫開來。韋鳳萍落落大方，熱情好客，她一邊邀請我們喝清甜可口的梨膏茶，一邊向我們講述江南膏方綿長的故事。
2013年，韋鳳萍辭去在上海的工作，跟著愛人戴可杰來到臨海涌泉鎮，那是戴可杰的老家。她幫公公婆婆打理果園，用時3年向兩位老人學習熬膏的技法。2016年，夫妻倆成立了工廠，在傳統古法中融入現代生產工藝，開啟了江南膏方的標準化生產之路。
桑葚膏是江南膏方的代表產品。10多公斤的桑葚經過20多道工序、十多個小時的熬制，才能出一斤膏。每年桑葚成熟季，除了采收自家果園的桑葚，夫妻倆還會向周邊農戶收購桑葚制膏。
每年5月，桑葚成熟時節，也正逢梅雨季，新鮮桑葚是無皮水果，如果不及時采摘就會爛在地里。而將新鮮桑葚熬制成桑葚膏，就可大大延長桑葚的銷售周期。“我們收購價要比市場價高出20%，這樣能帶動農戶致富增收。”韋鳳萍說。
除了桑葚膏，韋鳳萍推陳出新，創新研發了梨膏、姜膏、蜜橘膏等十多種膏方，通過淘寶、盒馬鮮生、養生膏方生活館等銷售渠道，年銷售額突破200多萬元，消費者復購率高達85%以上，由此深入參與到傳統膏方古法加工的文創、體驗、旅游等領域，實現了非遺膏方工藝的傳承和可持續發展。
韋鳳萍表示，自己將堅守工匠精神，將膏方的品質放在首位，依托線上線下互動營銷模式，爭取每年研發兩到三款膏方新品，并積極開發文創產品。
如今，江南老戴家非遺養生膏方成了臺州市級非物質文化遺產、浙江省優秀旅游商品，還獲得中國特色旅游商品大賽銅獎等榮譽。韋鳳萍也被評為浙江省百名最美巾幗新農人、臺州市鄉村振興巾幗達人等。眼下，她還把自己家鄉廣西的繡球文化及工藝帶到臨海，在豐富臨海文化內涵的同時，也幫助婦女拓寬創業就業、增收致富的新渠道。
“我們將江南膏方非遺館和之江同心‘石榴紅’驛站結合一起，創辦繡球共富工坊，把廣西壯族自治區的繡球技藝和文化帶到臨海，培訓婦女同胞學習繡球制作技藝，給她們提供就業崗位，并通過臺州市廣西商會定向訂單合作模式，帶領更多婦女創業致富。”韋鳳萍說。
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