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火鍋類食材專項檢查守護市民舌尖安全

作者:任剛  來源:臨海新聞網  時間:2022年10月21日

圖為市市場監督管理局工作人員正在轄區一家火鍋食材專賣店進行專項檢查。 任 剛攝

   天氣轉涼,火鍋類消費開始升溫。為保障消費者的身體健康,營造安全的火鍋類食材消費環境,日前,市市場監督管理局開展專項突擊檢查。

  當天上午,記者在大洋街道一家火鍋食材專賣店看到,市市場監督管理局的工作人員正對這里的各類冷凍食品進行檢查。經營單位證照是否齊全、產品進貨票據、肉類產品的檢驗檢疫合格證、凍品的儲存溫度、散裝產品的標簽標志等都是此次重點檢查的內容。

  對檢查中發現的部分散裝食品標簽信息不完整等情況,工作人員要求商家立即整改。 工作人員表示,接下來,他們將針對整改情況進行跟蹤落實,同時繼續加大對火鍋類食材的檢查力度,嚴格落實《食品安全法》相關要求,從源頭上守護市民的舌尖安全。


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