圖為市市場監(jiān)督管理局工作人員正在轄區(qū)一家火鍋食材專賣店進行專項檢查。 任 剛攝
天氣轉(zhuǎn)涼，火鍋類消費開始升溫。為保障消費者的身體健康，營造安全的火鍋類食材消費環(huán)境，日前，市市場監(jiān)督管理局開展專項突擊檢查。
當(dāng)天上午，記者在大洋街道一家火鍋食材專賣店看到，市市場監(jiān)督管理局的工作人員正對這里的各類冷凍食品進行檢查。經(jīng)營單位證照是否齊全、產(chǎn)品進貨票據(jù)、肉類產(chǎn)品的檢驗檢疫合格證、凍品的儲存溫度、散裝產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)志等都是此次重點檢查的內(nèi)容。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分散裝食品標(biāo)簽信息不完整等情況，工作人員要求商家立即整改。 工作人員表示，接下來，他們將針對整改情況進行跟蹤落實，同時繼續(xù)加大對火鍋類食材的檢查力度，嚴(yán)格落實《食品安全法》相關(guān)要求，從源頭上守護市民的舌尖安全。
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