“阿婆,你好。我是市里的政協委員,在做提案調查,你家的梨膏糖是古法傳承的嗎?”“作為我們當地的知名小吃代表之一,對于今后的發展你有哪些想法?”“當前有沒有什么發展訴求希望政府給予支持的?”4月的午后已有絲絲暑意,但并不妨礙葛人銘出門的腳步。從街頭到巷尾,紫陽街上只要是有臨海特色的小吃,葛人銘都一一上前進行詢問。梨膏糖、海苔餅、牛肉麥蝦……每到一個地方,葛人銘都仔細用紙筆記下店主的建議與需求。“將群眾的心聲化成最真實的文字帶到‘兩會’上”,這是她一路堅持的動力與初心。
“既然大家推選我做政協委員,就是對我的信任。多走多看多聽,做好政府與群眾之間的‘傳話筒’,這才不算是辜負了這份信任!笨粗详柦稚闲鷩虩狒[的街面,各家店鋪內升騰的煙火氣,葛人銘這位年輕的“80后”市政協委員,內心充滿了對家鄉美食做強做大的憧憬。
今年是葛人銘當選市政協委員的第4個年頭。在杜橋經營著一家餐飲公司的她,關注的目光也總離不開“美食”。臨海有這么多好吃的,但是為什么一直聲名甚微?本地傳統小吃在新時代里將如何延續新的活力?我能為它的發展做些什么?這些疑惑,縈繞在葛人銘心頭許久。為了探尋答案,她充分利用自身的行業優勢,積極在市內走訪調研,面對面與小吃商戶了解經營過程中遇到的困難,一路聽取、采納本地小吃發展的意見建議。同時,在閑暇之余多次前往西安、福建、紹興等地取經探寶,學習這些在餐飲業走在全國前列的省市是如何揚其所長,讓當地小吃走出屋隅,走出新天地。
“經常會有人問我,你哪里來的這么多時間在外面走?但對我而言,做好本職工作與政協委員盡力履職其實并不沖突。我從事餐飲行業已經快要7年,目前公司處于一個比較穩定的時期,因此也有更多時間和精力投入到政協履職中。政協委員這個身份反而讓我學會了以更低的姿態去傾聽,以更高的角度去思考!备鹑算懜嬖V記者,每次調研回來,她就及時把這次出去的所聞所想立馬記錄在案,這也為她在“兩會”上的提案積累了充實的素材。她最新提交的提案叫作《千年街巷中升騰的煙火》。千把字的稿子雖短,但卻是她整整一年里的思考與收獲。為了讓這份提案能真正為臨海小吃的發展出一份力,期間她曾挺著6個月的肚子先后去往縉云、嵊州、寧海等地考察調研,并不斷與我市的小吃發展作對比,刪刪改改七八稿,才最終摸清我市小吃發展滯緩的病癥所在,提出重獲新生的建議。提案上交后,得到了市政協與相關部門的充分肯定并曾多次召集餐飲專家針對提案中所提出的建議進行商討落實。
“餐飲人與政協委員這兩種身份一直以來都是我引以為傲的標簽。通過自己熱愛的職業去推動家鄉的發展,這是很有成就感和使命感的一件事。今后無論我在哪里,做著什么工作,我都將一路走一路看,為家鄉小吃行業的振興、壯大提更多切實可行的建議。我相信,在我們的共同努力下,千年府城升騰的人間煙火將成為人人向往的詩與遠方,‘尋味府城、吃在臨海’成為人人追逐的新風尚、新潮流的目標將會越來越近。”撫摸著手中的“兩會”發言稿,感受著千年府城日新月異的變化,葛人銘的眼中散發著堅定的光芒。