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元宵節(jié)是我國民間最隆重的節(jié)日之一,民間“正月十五鬧元宵”,在我國已有悠久的歷史,但在臨海以農(nóng)歷正月十四為元
宵節(jié),家家戶戶都要吃糟羹。所謂糟羹,即取菜、筍、芋、肉、豆腐干、油泡、香菇、木耳、豆面等和米粉佐以酒糟做成。相
傳唐初臺州刺史尉遲繚筑臺州城。有民工因肚饑,偷吃筑城用的米粉糊,按律當(dāng)處理。尉遲繚仁慈體民,遂將米粉糊一部分拌
黃泥筑城,一部分摻菜、筍等給民工當(dāng)點心。筑城速度大增。因此事發(fā)生在正月十四,故臺州的元宵改為十四,并吃糟羹。 |
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